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Valores nutricionales de las frutas en 100 gramos de sustancia comestible:

 
MELOCOTÓN
NECTARINA
MANZANA
PERA
Energía (kcal) 46 49 58 56
Agua (g) 86.6 86.4 84 83.2
Proteinas (g) 0.6 1.20 0.2 0.68
Hidratos de Carbono (g) 10.7 11.9 15 18
Lípidos (g) 0.1 0.36 0.4 0.4
Fibras (g) 2 1.4 2.7 3.9
MINERALES        
Calcio (mg) 9 6 7 8
Cinc 0.14 0.14    
Cloro (mg) 5 5 4 4
Fósforo (mg) 19 12 7 11
Hierro (mg) 0.5 0.15 0.18 0.3
Magnesio (mg) 10 10 5 9
Manganeso (mg) 0.11 0.10   0.06
Potasio (mg) 160 212 100 221
Selenio (mg) 0.4 0.4    
Sodio (mg) 1 1   2
Yodo 3 3    
VITAMINAS        
Vitamina A (UI) 880 535 53 20
Vitamina E (mg)     0.4 0.1
Vitamina B1 (mg) 0.02 0.02 0.04 0.02
Vitamina B2 (mg) 0.05 0.04 0.05 0.05
Vitamina B3 (mg) 0.99 0.99 0.17  
Vitamina B6 (mg) 0.02 0.025 5.1 5.1
Vitamina C (mg) 5.4 7 0.03 0.02

 

 


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